为加强大鹏新区校园食物安全监督管理，持续提升校园食物安全管理水平，确保广大师生饮食安全，2020年11月4日下午，市市场监管局大鹏局举行2020年校园食物安全宣贯会，大鹏局食物科、各监管所分担负责人、第三方指导教师秦立新、新区各校园（幼儿园）负责人及食物安全管理员共60余人参会培训。

　　会上，大鹏局对新区各校园食物安全作业提出了三点要求：一是充分认识食物安全作业的重要意义，执行校长（园长）作为单位食物安全第一职责人的职责；二是要健全制度，职责细化到详细个人，实在强化校园食物安全职责制；三是多措并举，加强食物安全常识宣传作业。随后参会人员集体观看预防米酵菌酸毒素中毒视频；最后秦立新教师以食物安全操作标准为要点，从有关法律法规、校园食物安全常见问题、管理制度、从业人员要求，以及食物安全事故的预防和应急处置等方面，进行了要点解说。

　　此次培训，强化了新区各校园食物安全职责意识，提升了校园管理人员的食物安全水平，接下来大鹏局将进一步强化职责担任，坚持精准指导，催促校园（幼儿园）执行主体职责，为保证师生身体健康和饮食安全构筑坚固的安全防线。