10月中下旬，又一茬戈壁沙漠的蔬菜连续长熟，地里的斗白、甜菜心、娃娃菜、红笋、西兰花等青翠欲滴。

　　

　　坐落甘肃河西走廊中段的金昌市，因地处戈壁和沙漠，自然条件严格。但正是由于长期干旱少雨，昼夜温差大，加之土地没有被过度开发和运用，反而为金昌的农业生产带来得天独厚的生长优势。现在，金昌市已开展成为国内重要的供粤港澳蔬菜基地之一。

　　

　　晨光熹微：从地头到菜筐收菜工蒙阿金来自贵州贵阳，从4月来到金昌，直到11月左右收完这儿最终一茬菜，她将和工友们“转战”去往广东的蔬菜基地，持续同样的作业。“计件算薪酬，每天采收300多公斤，装筐过秤，1个月收入在4000元左右。”这样的生活，关于有10多年收菜经历的蒙阿金来说，“熟练工”成为她赚取更多薪酬的绝对优势。

　　

　　蒙阿金的作业地点在金昌市金川区双湾镇九个井村，同她相同，常年固定时期来这儿收菜的工人有1000人左右，她的老乡顾业淼是众多收菜工中为数不多的男工之一，其左手扶着菜根部位，右手持小刀悄悄划过，一颗颗斗白被规整码放在菜筐中。

　　

　　“菜地里装筐后需求搬到地头，由转运车辆统一拉运。”顾业淼年青，干力气活不在话下，通常情况下，他在转移完贴有自己标识的菜筐后，还要协助其他女工干体力活，由此获得“班长”一职的他管理40多人，“收菜工熟练程度不同，干活快慢就有差异。”他说，每班每天收菜数量在七八吨左右。

　　

　　双湾镇副镇长姚吉文告诉记者，粤港澳大湾区“菜篮子”基地坐落双湾镇九个井村，是2015年底招商引进广东从玉集团组建的一家菜业运营企业，2016年建成3500多亩的蔬菜基地，通过5年开展，这儿的蔬菜连片栽培面积达13000多亩。

　　

　　日落西山：集散地“梳妆打扮”

　　

　　以上蔬菜被运至金昌金从玉农业科技开展有限公司，该公司作为“集散地”在九个井村连片流转土地，并栽培露地蔬菜。无独有偶，坐落金昌市永昌县的甘肃和鑫源生态农业开展有限公司，也立足于当地高原夏菜栽培基地，已成为该市建立时刻最早，销量最大的供粤港澳大湾区蔬菜“集散地”。

　　

　　秋日，中新网记者走进和鑫源公司，几十辆从地头满载蔬菜而来的卡车集中停在院子一区域，而且每辆卡车四周都围满“菜工”，卸货、剥叶、包装……戈壁蔬菜在这儿接受“梳妆打扮”，从“土里土气”到“穿衣戴帽”，一派热火朝天的现象。

　　

　　来自云南的吴桥飞方法娴熟，娃娃菜从卡车上卸下来“堆成山”，她就负责挨个裹上包装纸。今年是她在这儿打工的第3个年头，每天包装60多筐娃娃菜获取300元薪酬，对此收入甚是满足的她还叫上老公也来这儿当“菜工”，夫妻俩月收入1万多。

　　

　　上述2个规划较大的“集散地”不只惠及来自云南、贵州、四川等地“菜工”，还让金昌本地人也享用到了“家门口打工的盈利”。永昌县人王兰苹今年48岁，家门口打上工的她将家里12亩地全部流转给和鑫源公司，成了粤港澳大湾区蔬菜栽培基地的一部分。

　　

　　披星戴月：“0℃睡一觉”就出发通过一道道把关、查验、码放，戈壁蔬菜“打扮”起来了，它们也因此多了“精品菜”的标签，随后，“菜工”将打包好的菜箱送进冷库，库里的温度依蔬菜品种而定，一般在0℃左右。此时，冷库中的“菜工”要再次查看箱子里的蔬菜，是否合规，是否摆放规整，同时，还要放进适量冰袋，最终封箱放置。

　　

　　和鑫源公司董事长杨积安说，预冷5至6小时之后，刚好距离这批蔬菜采挖24个小时，它们将“乘坐”冷链车，敞开2000多公里的长途跋涉，从出发开端，在48小时之内就能抵达粤港澳大湾区，从而被端上民众餐桌。这就意味着，戈壁蔬菜的“2日游”旅程也将彻底结束。

　　

　　“日销售蔬菜500至600吨，其间，直供粤港澳大湾区的蔬菜量为120吨。”杨积安介绍说，公司首要运营蔬菜瓜果育苗、栽培、加工、储藏、销售。现在推行栽培的娃娃菜、甘蓝、西芹、青笋、西兰花和马铃薯6种蔬菜经甘肃省绿色食品开展中心监测，认定为无公害绿色农产品。

　　

　　金昌市坐落北纬38度这条光热资源充沛、人体必需微量元素丰厚的黄金分割线上，具有海提高、昼夜温差大、病虫害少、水质好等优势，产出的农产品品质好、营养丰厚、绿色无污染，特别是金昌的高原夏菜品种丰厚，色泽鲜亮，香甜浓郁，富含硒元素、维生素、纤维素等营养物质，其间，以“永昌胡萝卜”“金川红辣椒”、菜心、娃娃菜、芥蓝等为代表的30多种优质蔬菜，已热销东南亚和全国商场，全市蔬菜栽培面积达到30万亩。